調査結果の要約
- Nestléの代表的な乳幼児向け食品ブランドであるCerelacとNidoは、低所得国および中所得国で健康的で乳幼児の発達に重要な製品として宣伝されているが、実際には多量の添加糖を含んでいる
- 一方、Nestlé本社のあるスイスで販売されている同一ブランド製品には、添加糖がまったく含まれていない
- これはNestléの偽善的で欺瞞的なマーケティング戦略を示すものだと、Public EyeとIBFANは指摘している
Nestléのダブルスタンダード
- スイスで販売されるNestléのビスケット味の乳児用シリアルには添加糖がないが、セネガルと南アフリカでは、同じフレーバーのCerelac製品の1回分に6gの添加糖が含まれている
- ドイツ、フランス、英国など主要な欧州市場でNestléが販売する12〜36か月向け幼児用フォローアップミルクには、いずれも添加糖がない。1歳以上向けの幼児用シリアルには一部添加糖が含まれているが、生後6か月向けシリアルには添加糖がない
- その一方で、エチオピアでは生後6か月向けの小麦ベースCerelacに5g以上、タイでは6gの添加糖が含まれている
隠された砂糖の調査
- 製品パッケージの栄養成分表示には、添加糖の量が表示されていない場合が多い。多くの国では総糖類量のみの表示が義務付けられているためだ
- Nestléはビタミン、ミネラルなどの栄養素は目立つように宣伝する一方で、添加糖については透明性をもって開示していない
- 研究チームは実験室分析を通じて添加糖含有量を調査しようとしたが、複数のラボがNestlé製品の分析を拒否した
乳幼児用シリアルと粉ミルクの添加糖
- 年間10億ドル以上を売り上げるCerelac製品115件のうち94%が添加糖を含んでおり、平均4g（角砂糖1個分）が入っていた
- フィリピンで販売される生後6か月向け製品では、1回分あたり7.3gの添加糖が検出された例もあった
- Nido製品29件のうち72%が添加糖を含んでおり、平均2gが検出された。パナマの製品では最大5.3gが検出された例もあった
専門家の見解
- WHOのNigel Rollins博士は、低所得層の環境でのみ添加糖を入れることは、公衆衛生と倫理の観点から問題があると指摘した
- ブラジル連邦大学のRodrigo Vianna教授は、乳児や幼児の食品に砂糖を入れてはならないと強調し、甘味に慣れると成人期の肥満など慢性疾患のリスクが高まると警告した
- ヨハネスブルグのウィットウォータースランド大学のKaren Hofman教授は、南アフリカで販売される製品が先進国向けと異なっていてはならないとして、これは一種の植民地支配だと批判した
最初の2年間の重要性
- WHOは、乳幼児期の肥満が過去40年間で10倍に増加し、その大半が低所得国および中所得国で発生していると警告している
- 最初の2年間は栄養摂取が非常に重要な時期であり、この時期に最適な栄養を摂ることは死亡率や慢性疾患リスクを下げ、全体的な発達を助けるとWHOは強調している
- WHOは生後3年までの食品における添加糖と甘味料の使用を禁止し、業界に乳幼児向け食品の再構成を求めてきたが、Nestléはこれを無視しているように見える
緩い規制
- 各国の法律はCodex規定に従うことが多く、乳幼児用シリアルの場合は最大20%まで添加糖の使用を認めている
- WHOはCodex基準が不適切だと批判し、幼少期に食の嗜好が形成される点を踏まえて、添加糖禁止などWHOガイドラインに合わせてCodex基準を改定するよう求めている
- Nigel Rollins博士は、Codexでは各種食品業界のロビー活動が激しく、これがWHO基準よりCodex基準が緩い主な理由だと指摘した
問題のあるマーケティング慣行
- NestléはWHO国際規約違反にもかかわらず、低所得国・中所得国でNidoとCerelacを積極的に宣伝している
- 多量の添加糖を入れながら、健康によく子どもの発達に不可欠だと広告している
- WHOは、メーカーによる健康強調表示には科学的根拠が不足していると批判し、医薬品レベルの厳格な基準を通過すべきなのに、食品であるという理由で容易に容認されていると指摘している
「賢く成長しよう」
- インドネシアでNestléはDancow（現地のNidoブランド）を「親のパートナー」かつ「最も健康的な選択」と宣伝しながら、添加糖を含む事実には触れていない
- ブラジルではMucilon（現地のCerelacブランド）が、赤ちゃんの免疫力や脳の発達に役立つ栄養素が豊富だとして積極的に宣伝されている
- 南アフリカではCerelacを12種類の必須ビタミンとミネラルの供給源として、「小さな体には大きな助けが必要です」というテーマで広告しているが、実際には南アフリカのCerelac製品にはいずれも多量の添加糖が含まれている
専門家プラットフォームの悪用
- Nestléは60か国以上でBaby and Meという教育プラットフォームを運営し、健康的な離乳食を広め専門家の助言を提供すると宣伝しているが、その背後には広告が潜んでいる
- NidoとCerelacのオンラインチャネルでは、医師や専門家を前面に出したイベントを頻繁に開催しており、直接製品を宣伝しなくてもブランドが目立って露出するため、親が専門家が製品を勧めていると誤認するようになっている
- 白衣を着た専門家が直接Nestlé製品を宣伝する事例も見つかっている。パナマの栄養士は、Nidoの専門化された栄養システムを説明しながら、免疫力強化と成長に不可欠な栄養素を提供すると主張したが、角砂糖1.5個分が入っている事実には触れなかった
- WHOは、業界が医療専門家によるブランド支持や推奨を促してはならないと明記している
GN⁺の見解
- 今回の調査結果は、Nestléの二重基準と欺瞞的なマーケティング戦略を赤裸々に示している。第三世界の子どもたちの健康を顧みず、自社の利益だけを最大化しようとする多国籍食品企業の姿を如実に表している
- とりわけ、砂糖の過剰摂取によって小児肥満、糖尿病など各種疾病のリスクが高まっている状況で、乳幼児向け食品に過度な添加糖を使用することはきわめて無責任な行為だ
- 先進国では無添加糖製品を販売しながら、開発途上国でのみ添加糖を入れるのは明白な差別であり、人種差別的な発想でもある
- 各国政府はWHOの勧告に従って乳幼児向け食品に対する強力な規制基準を整備し、国際社会はNestléをはじめとする多国籍食品企業の違法かつ非倫理的な慣行を根絶するために協力すべきだろう
- 消費者もまた、子どもたちの健康的な食習慣のために栄養成分を注意深く確認し、健康に有害な食品の購入を拒否する行動が必要だ
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