食品にマイクロプラスチックを放出する電子レンジ処理済みプラスチック容器

• 最近の研究では、プラスチック容器と再利用可能な食品パウチからのマイクロプラスチックおよびナノプラスチックの放出が調査された。
• 研究の結果、電子レンジ加熱は他の使用シナリオと比べて、食品中へ最も多くのマイクロプラスチックおよびナノプラスチックを放出することが示された。
• 一部の容器は、3分間で1平方センチメートルのプラスチック表面積あたり、数百万個から数十億個のマイクロプラスチックおよびナノプラスチックを放出する可能性がある。
• 6か月以上の冷蔵および室温保存でも、相当量のマイクロプラスチックおよびナノプラスチックが放出される可能性がある。
• ポリエチレンベースの食品パウチは、ポリプロピレンベースのプラスチック容器よりも多くの粒子を放出する。
• 暴露モデリングの結果、電子レンジで加熱した水を摂取する乳児と、電子レンジで加熱した乳製品を摂取する乳児が、マイクロプラスチックおよびナノプラスチックの1日あたりの摂取量が最も高いと推定された。
• 体外研究では、プラスチック容器から抽出されたマイクロプラスチックおよびナノプラスチックが細胞死を誘発しうることが示された。
• この研究は、プラスチック容器や再利用可能な食品パウチと接触した食品を摂取することが、健康に及ぼしうる潜在的影響への懸念を提起している。
• ヒトの健康に対するマイクロプラスチックおよびナノプラスチック曝露の長期的影響をよりよく理解するために、さらなる研究が必要である。

[GN⁺]

Hacker Newsのコメント

• 加熱時に、プラスチック容器は有害物質を食品に放出する可能性があります。
• ガラス容器は食品保存において、より安全な代替手段です。
• 鍋やフライパンのノンスティック表面も、有害な化学物質を放出する可能性があります。
• マイクロプラスチックは、水筒や乳児用ボトルを含むさまざまなプラスチック製品で見つかっています。
• マイクロプラスチックを摂取することによる健康への影響については、引き続き議論があります。
• 研究は、プラスチック容器に入れた食品を電子レンジで加熱することが安全ではないことを示しています。
• 安全性を証明する責任は、企業ではなく消費者にあります。
• この研究が実施されるまでには長い時間がかかっており、さらなる研究の必要性を強調しています。
• 多くの人は、食品をプラスチック容器に入れて電子レンジで加熱しないのは当然のことだと考えてきました。
• この研究では、"電子レンジ対応"と表示されたプラスチックと一般的なプラスチックを区別していませんでした。
• プラスチック製の母乳保存ボトルの耐久性と、潜在的なマイクロプラスチック汚染に対する懸念があります。
• プラスチック容器を何度も電子レンジで加熱することの長期的な影響は分かっていません。
• 商業ラボで、さまざまなサンプル中のマイクロプラスチックを検査する必要があります.